Die Goethe Schokoladentaler Manufaktur wurde im August 2005 von Karin Finger gegründet. Damit erfüllte Sie sich den Traum ihre Leidenschaft für Schokolade, Pralinen und Früchte mit einer eigenen Produktion Realität werden zu lassen.

Am Anfang begannen zwei Mitarbeiter feinste Konfitüren und Chutneys für Fünf-Sterne-Hotels sowie Gourmethändler zu kochen. Auch wurden einige, wenige Schokoladentaler und Goethe Torten® kreiert. Bereits im zweiten Jahr wurde die Manufaktur um eine Schokoladenküche erweitert, die es ermöglichte, Goethe Pralinen®, edelste Trüffel, Schokoladen und Schokoladenbrotaufstriche für unsere Kunden in Handarbeit herstellen.

Großer Zuspruch und die Nachfrage nach hochwertigen Pralinen ermöglichte es, im Jahr 2007 in Leipzig ein kleines Schokoladengeschäft inklusive Schauproduktion zu eröffnen. Das zweite Schokoladengeschäft folgte im November 2010 in Nürnberg. In der Filiale in Nürnberg können Schokoladenliebhaber auf 150qm Schokolade riechen, entdecken und genießen. Heute produzieren 12 engagierte Mitarbeiter mit viel Liebe zum Beruf für mehr als fünzig Fünf-Sterne-Hotels sowie Gourmethändler außergewöhnliche Konfitüren, Chutneys, Schokoladen, Pralinen und Trüffel.

Öffnungszeiten in Oldisleben:

Führungen immer 15 Uhr außer Samstag 13 Uhr

Mo-Do	10-17 Uhr
Fr	10-18 Uhr
Sa	9-13 Uhr & 14-17 Uhr